Kaikki-kivibiljardipöydät ovat tällä hetkellä yleisin kokoonpano ammattilaisten snooker- ja huippuluokan{1}}biljardikilpailuissa. Niiden ydinominaisuus on luonnonkivilaattojen käyttö pöytärakenteena, mikä tuottaa merkittäviä etuja tarkkuudessa, vakaudessa ja kestävyydessä verrattuna tavallisiin puu- tai komposiittimateriaalista valmistettuihin biljardipöytiin. Nämä edut voidaan selittää systemaattisesti neljästä näkökulmasta:
Ensinnäkin erittäin korkea tasaisuus varmistaa pallon tarkan liikeradan. Täys-kivibiljardipöydän suurin arvo on sen lähes-täydellinen vaakasuuntainen tarkkuus. Tarkan leikkauksen ja kiillotuksen jälkeen luonnonkivilaatta muodostaa erittäin vakaan ja tasaisen pinnan, joka estää palloa muuttamasta lentorataa pienten pinnan aaltoilujen vuoksi. Snookerissa, urheilussa, jossa on erittäin tiukat sijaintivaatimukset, jopa millimetrin{5}}tasovirheet voivat vaikuttaa tulokseen. Kivirakenne minimoi tällaiset virheet varmistaen laukauksen liikeradan ennustettavuuden ja johdonmukaisuuden.
Toiseksi vahva rakenteellinen vakaus ja kestävyys ympäristön vaikutuksille. Kivilaatat ovat luonnonkivimateriaaleja, joilla on tiheä ja erittäin vakaa rakenne. Toisin kuin puu, ne eivät laajene, kutistu tai muotoile lämpötilan tai kosteuden muutosten vuoksi. Siksi pöydän pinta säilyttää korkean tasaisuuden jopa pitkäaikaisessa käytössä tai vaihtelevissa ilmasto-olosuhteissa. Tämän vakauden ansiosta pöytä voi säilyttää korkean ammattitaidon jopa vuosien käytön jälkeen, mikä on etu, joka on vertaansa vailla tavallisiin materiaaleihin.
Kolmanneksi tasainen pallon nopeus lisää oikeudenmukaisuutta. Täysliuskeinen biljardipöytä yhdistettynä ammattimaiseen liinaan luo erittäin tasaisen kitkaympäristön minimoiden nopeusvaihtelut pallon eri alueilla. Tämä johdonmukaisuus on pelin kannalta ratkaisevan tärkeää, sillä pelaajat voivat arvioida laukauksen tehoa ja etäisyyttä tarkasti kokemuksen perusteella, mikä estää paikallisten pöydän pintaerojen aiheuttamat suoritushäiriöt. Samanaikaisesti tyynyn pomppiminen on vakaampaa, mikä tekee kokonaispelistä oikeudenmukaisemman ja hallittavamman-tärkein syy siihen, miksi ammattiturnauksissa käytetään tasaisesti liuskepöytiä.
Neljänneksi poikkeuksellinen kestävyys ja pitkä käyttöikä. Verrattuna muista materiaaleista valmistettuihin biljardipöytiin, liuskekivessä ei juuri ole luonnollista vanhenemista tai kulumista, ja sen fyysinen rakenne pysyy vakaana pitkän ajan. Siksi täysliuskeisen biljardipöydän päärakenne voi kestää vuosikymmeniä tai jopa pidempään. Käytännössä yleensä kangas ja pehmusteen kumi vaativat säännöllistä vaihtoa, kun taas liuskekiveä tarvitsee vaihtaa harvoin. Tämä pitkän aikavälin vakaus tekee siitä kustannustehokkaan-pitkän aikavälin-sijoituksen.
